真空包裝機是一種被廣泛使用於食品業和家庭的先進機器。它的主要功能是通過除去包裝物中的空氣,創造真空環境,以保持食物的新鮮和儲存期限的延長。這項技術是許多消費者和企業之所以選擇使用真空包裝機的主要原因之一。
首先,真空包裝機為食品業提供了一種有效的方式來防止食物腐爛和變質。空氣中的氧氣是引起食物酸化和細菌生長的主要元凶之一。真空包裝機通過快速抽取空氣,減少食物暴露於氧氣中的次數,從而減緩了食品在儲存過程中的氧化速度。這樣一來,食物的新鮮度和口感得以保持,同時還可以減少浪費。
其次,真空包裝機還可以有效地延長食物的保存期限。在無真空包裝的情況下,許多食物往往在數天或數周內就會開始變質。然而,真空包裝機可以將食物的儲存期限延長數倍,甚至更長。這對於大規模食品生產商來說尤其重要,因為它能夠減少產品無謂的浪費,同時確保食品始終保持質量。
此外,真空包裝機還能夠提高食品的安全性。食品過度暴露於氧氣和細菌會導致微生物生長並引起食物中毒風險。真空包裝機的使用可以有效地減少這些風險,因為在真空環境中,大部分微生物無法生存和繁殖。這為消費者提供了更安全和健康的產品。
最後,真空包裝機還具有便利性和多功能性。它可以應用於各種食品,例如肉類、蔬菜、水果、奶製品等。此外,它還可以被用於保護非食品類商品,例如電子產品、製藥產品和醫療用品。無論是在家庭還是商業環境中,真空包裝機都為我們提供了一種有效和方便的方法來保存食物和其他物品。
綜上所述,真空包裝機作為一種現代化的食品包裝設備,具有延長食物保存期限、提高食品安全性、減少浪費和增加便利性等許多優點。無論是大型食品業還是家庭使用,真空包裝機都是一種不可或缺的解決方案。在未來,我們可以預見真空包裝機將在食物業界發揮更大的作用,為人們提供更多高質量的食品和便利的食品儲存方式。
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前大葉校長顏鴻森圓夢東海中文系 72歲高齡獲書卷獎成典範
【記者 紀威甫/台中 報道】
大葉大學前校長顏鴻森,以七十歲高齡報考東海大學中文系,一圓中文夢,如今大三的他,還以七十二歲高齡取得書卷獎,不但不受年齒及過往成就設限,更透過積極的常識尋找與畢生學習的意念,來締造自我生命的可能,獲得肯定。
為了讀懂古文獻內容,瞭解古機械的成長脈絡原理,從機械專業跨領域就讀東海大學中文系學士班,顏鴻森透露表現,在1980年完成美國普渡大學機械工程研究所博士學位後,進入成大任教,四十多年來,聚焦於靈活學、機構創意設計、古機構復原設計,頒發論文並出版多本國表裏專書,曾任職成大機械系教授、副校長、大葉大黉舍長、行政院科技政務委員。
退休後的顏鴻森為了一圓中文夢,從新報考大學,也是以進入東海中文系。他說,東海成為他根究喜好與退休生活的平台,從事業高峰到初探中文專業,他期望以中文領域的古文獻研究與思考練習,也為了讀懂古文獻內容,是以選擇從學士班打根蒂根基,而非報考研究所,在跨範疇的學習中,他並未自我設限,天天賣力學習,也因此獲得書卷獎的肯定,成為中文系創系以來年數最高的書卷獎得主。
顏鴻森表示,中文領域的進修與機械系有很大的差異,中國文學觸及的層面相當恢弘,需轉換思慮方式,東海中文系的扎根學習對於研究文獻資料很有幫助。而且,東海中文系文字學傳授朱岐祥為研究古文字範疇的核心人物,讓他有更完全的學習資源可以利用,而周芬伶傳授的「創作及郊野」課程內容活潑,跳脫以往中文領域制式化的教學及思考體式格局,是東海中文的一大特點課程,在東海大學的校園生涯中,顏鴻森從頭融入學術環境,固然有些挑戰,但其樂在個中,也成為活到老學到老的典型之一。真空包裝機
中文系主任高禎臨表示,顏鴻森選擇在東海進修中文專業能力,用以瞭解古機械的成長脈絡及道理,東海中文從創校以來便立定古典、現代並進的教授教養風氣,多元化的課程培育種植提拔各方中文專業知識與運用能力,最近幾年來也持續成長跨域進修,以中文專業練習學生發現問題及解決問題的能力,打破「中文無用」的呆板印象,是對跨範疇學術探索的一次有力呼籲。
本篇文章引用自此: https://n.yam.com/Article/20240117681025
