標題：真空包裝機：保鮮的最佳利器
對於食品業來說，保持食品新鮮及延長其保質期至關重要。然而，空氣中的氧氣會促進食物香氣、口感和品質的降解。為了解決這個問題，真空包裝機應運而生。這種技術不僅可以抽走包裝食物中的氧氣，還可以防止細菌和霉菌的生長，為食品提供更長的保存期限。
首先，真空包裝機通過抽走包裝內部的氧氣，減少了食品的氧化反應，從而提供了更長的食品保質期。這對於需要遠距離運輸食物的企業來說尤其重要。例如，海鮮、肉類和乳製品等易腐食品在長途運輸過程中需要保持其新鮮度。真空包裝機可以通過防止氧氣和水分進入包裝物，從而減緩食物中的氧化速度，從而提供最佳的味道和口感。
其次，真空包裝機還可以阻止細菌和霉菌的生長。由於真空包裝過程中去除了包裝物內部的氧氣，環境中的微生物無法生存。這樣可以減少食品中的細菌數量，從而保持食物的新鮮度和衛生安全。這對於需要長時間儲存的食品，如乾果、坚果和糕點等，尤其重要。真空包裝機不僅可以延長食品的保質期，還可以保持其質量不受微生物污染。
值得一提的是，真空包裝機也可以用於非食品領域。例如，保護藥品、化妝品和電子產品的貨品在運輸和儲存過程中也需要受到保護。這些產品對氧氣和潮濕度較為敏感，因此真空包裝機可以確保這些產品的質量和性能不受損。
總結來說，真空包裝機提供了許多好處，特別是在食品保鮮和儲存中的應用。通過去除氧氣，延長食品的保質期；通過抑制微生物的生長，保持食物的新鮮度和質量；以及應用於非食品領域，真空包裝機成為食品業界和其他行業的不可或缺的工具。無論是保護食品的新鮮度還是確保其他產品的品質，真空包裝機都是一個必不可少的利器。
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瑞士三角巧克力傳「疑似含有塑膠異物」！進口商緊要下架 批次號曝光
瑞士知名巧克力品牌「Toblerone」近日在香港傳出食品平安疑慮，因該品牌的「Milk Chocolate with Honey and Almond Nougat」被發現可能含有塑膠異物。香港食物情況衛生署食品平安中間已接獲相幹通報，並已向公眾發出正告，中斷食用該批次的巧克力產品。
▲瑞士知名巧克力品牌「Toblerone」近日在香港傳出裡面疑似有異物。（示意圖／ENews記者AI繪製）
該批次的Toblerone巧克力，其產地為瑞士，淨重為100克，最好食用日期至2024年12月1日，批次編號為OOY4233553。香港的製造商代表已通知食品平安中間，該產品可能含有塑膠異物，並已自動入手下手收受接管該批次產品。香港的進口商和分銷商已立刻中斷發賣並下架該批次的產品，並主動入手下手回收作業。食品安全中間將延續查詢拜訪並跟進此事務的後續成長。
另一方面，台灣有販售該品牌的超商業者默示，他們正在領會相幹訊息。而引進該品牌巧克力的代辦署理商公司，經《ENews新聞網》記者屢次致電，均提醒對方今朝無法接聽，故德律風無法撥通。據悉今朝仍還沒有對此事作出回應。外抽式真空機
Toblerone是一個具有百年歷史的瑞士巧克力品牌，以其怪異的三角外形和富厚的口感深受消費者喜愛，而此次食物安全問題的泛起，無疑對品牌形象造成了必然的影響。
※首圖為ENews記者AI繪製
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本文引用自: https://n.yam.com/Article/20240123462036
