真空包裝機是一種現代化的食品保鮮工具，透過將食物放入真空袋中並抽掉袋中的空氣，有效地去除空氣中的氧氣，從而防止食物氧化、腐敗和變質。由於其卓越的功能，真空包裝機逐漸成為現代家庭廚房和商業食品業的必備設備。
真空包裝機的運作原理非常簡單，通過抽氣泵將真空袋中的空氣抽出，然後密封真空袋。這樣一來，食物就能夠在沒有空氣和水分的環境中保持新鮮，從而減緩食物腐敗的速度。同時，真空袋的密封還能夠防止食物受到細菌和其他有害物質的污染，從而更大程度地延長食物的保存時間。
真空包裝機的應用非常廣泛。在家庭使用方面，人們可以用它將新鮮蔬菜、肉類和水鮮食品包裝好，並將其放入冰箱中保存。這樣不僅能夠延長食物的保鮮期，還能夠保持其味道和營養價值。商業食品業也廣泛使用真空包裝機，將製作好的食品包裝好，然後進行冷凍或者冷藏。這樣一來，廚師們可以提前準備食物，並在需要時方便地取出使用，大大提高了工作效率。
除了食品外，真空包裝機還可以延長其他物品的保存時間。例如，人們可以使用它來包裝相機、家電和重要文件等物品，以防止其被氧化或受潮損壞。在戶外活動中，將衣物和睡袋真空包裝，可以節省空間並保持乾燥，方便攜帶。
隨著科技的發展，真空包裝機的功能也不斷增強。現代的真空包裝機不僅可以全自動抽氣密封，還具有調節真空度、防止粉碎和集成容器食品封裝等功能。一些高端真空包裝機還具有降溫功能，可以在真空狀態下讓食物快速降溫，保持食物的口感和質量。
總而言之，真空包裝機是一種非常實用的保鮮工具。無論是在家庭廚房中還是商業食品業中，它都能夠延長食物和其他物品的保鮮時間，從而減少浪費和節省成本。隨著科技的不斷進步，真空包裝機的功能和性能也在不斷提高，為我們提供更多更好的服務。現在是時候讓真空包裝機進入您的廚房，讓它成為您延長食物新鮮度的好助手了。
桃市龜山區慶賀農人節暨表揚大會 延續農產業進級帶動發展與繁華
【News586／記者彭慧婉報道】「113年度桃園市龜山區慶祝農人節表揚大會」今（27）日上午在龜山區農會前廣場舉行，以慰問辛苦的農人，並表彰優秀農人，對他們辛勞付出賜與肯定與感激。舉動中除表揚參加全國及市級比賽得獎人員及績優農民外，亦放置本會太鼓班、國樂團、歌手演唱等出色表演，同時因應農曆年的到來，特約請字文化學會及山頂社區書法協會書法大師揮毫，書寫對聯免費贈予授與會人員，現場亦供給桃映紅茶及東方麗人茶讓民眾在寒冷的天氣能暖暖身，現場備有古早味甜米糕、油飯等米食品嚐供民眾享用，暖和又熱烈。
桃園市副市長王明鉅暗示，龜山區農會自民國6年創立以來，已有百年歷史，其綠竹筍、苦茶油、網室蔬菜及東方麗人茶等農特產品，品質優良，深受民眾愛好，去（112）年也榮獲「第 17 屆農金獎策略合作獎」優等獎一定，整體表現卓著，感激龜山區農會用心經營，期勉在新的一年龜山區農會繼續蓬勃發展。
龜山區農業屬都會型農業形態，雖為小農墾植，但栽種農特產品質優良，深受消費者愛好，如全國東方麗人茶（椪風茶）與紅茶評鑑角逐，每一年均名列前茅，榮得「貳等獎」、「參等獎」、「金質獎」等殊榮，製茶技術可說是全國首屈一指，行銷通路發賣全台外，亦外銷日本、大陸、東南亞等國度，此外不定期在日本東京展售，開闢國際通路，打響台灣優良農產品的知名度，且帶動觀光茶產業升級。近幾年亦培植青年農人插足生產及製作行列，多次參賽均獲得必定，如吳慶銓青農加入112年全國茶菁機採技術觀摩比賽榮獲冠軍及列入112年度桃園市優質紅茶評鑑角逐榮獲金質獎、陳瑄錡青農列入112年台灣咖啡分類分級 TCAGs 評鑑示範賽榮獲精選等亮眼成就。
另龜山區所產綠竹筍亦有相當口碑，今年列入北區優良綠竹筍評鑑競賽溯源組榮獲甜筍王。苦茶油是全市產量最多的區域，耕種面積有60餘公頃，產值相當高，是龜山區最好經濟作物。除此還有所教導的丹參、薑黃經濟作物，所開發的伴手禮頗受各界好評。休閒農業的推行亦是龜山區重點計畫，龜山楓茶米休閒農業區在市府、農會與區公所、青農聯誼會龜山區分會通力合作鞭策下，把龜山區好山好水與休閒農業連系，讓農業產業進級，帶動處所成長與繁華，創造農業特點都麗農村能再創新猷。
農業局表示，為賜與農人朋友更多支撐，市府制定「桃園市青農友善創業貸款利錢津貼計畫」，減輕從農的經濟肩負，除農業部補助部份，市府再增添貸款額度；另「113 年度桃園市青農友善輔導計畫」激勵青年返鄉從農，申請時代自113年1月22日至113年2月29日下戰書5時止，具體報名體式格局及課程資訊可至農業局網站查詢，迎接本市青年農人積極報名列入。
引用自: https://n.yam.com/Article/20240127991337
